Волошский укроп

Волошский укроп, фенхель (Foeniculum vulgare), двухлетнее растение из сем. зонтичных. Плоды богаты эфирным маслом. Применяется в кулинарии и медицине. Дико растет в Средиземноморской области. Разводится в Зап. Европе и на юге СССР.

В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.

---

См. также

• Волошский

Ссылки

• Фенхель // Википедия