Просмотр исходного текста страницы Козелец (род растений)

'''Козелец,''' скорцонера (''Scorzonera''), род растений семейства сложноцветных. Многолетние, реже двулетние травы и полукустарники с очередными цельнокрайными, перисто-раздельными или перисто-рассеченными листьями. Около 170 видов, главным образом в засушливых областях от Средней Европы и Средиземноморья до Восточной Азии; в [[СССР]] свыше 80 видов, главным образом в [[Средня Азия|Средней Азии]] и на [[Кавказ]]е. Утолщённые подземные части некоторых дикорастущих К., например козельца клубненосного (''S. tuberosa''), съедобны. Культивируют преимущественно в Европе и Америке как овощ (так называемый сладкий, или чёрный, корень) козелец испанский (''S. hispanica''); хороший медонос. Корни некоторых К. (тау-сагыз, теке-сагыз и др.) содержат [[каучук]].

''Лит.:'' Липшиц С. Ю., Козелец — Scorzonera L., в кн.: Флора СССР, т. 29, М. — Л., 1964.
{{БСЭ}}
== См. также ==
* [[Бадманцык]] ([[БЭСБЕ]])
* [[Козелец (пос. гор. типа в Черниговской обл.)]] ([[БСЭ]])

[[Категория:Сложноцветные]]